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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，
更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼
多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 ?a href="http://www.learning-language.marciahedy.com/">博客來售票網率窒聫N：肉魚料理小學堂，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 新手下廚：肉魚料理小學堂 買回來，希望
快點拿到。如果對 新手下廚：肉魚料理小學堂 也有興趣的朋友，歡迎到下面 新手下廚：肉魚料理小學堂 的網頁連結參考看看喔。
新手下廚：肉魚料理小學堂
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商品訊息描述: 博客來推薦書籍
煎豬排要用里肌肉還是後腿肉？雞胸肉要怎麼煮才不會乾澀不好吃？牛排的最佳熟度怎麼判斷呢？市售的加工或熟食肉品，要怎麼處理才能更好吃？這些問題的答案你知道嗎？
切片魚只能油煎嗎？生魚片有沒有不一樣的吃法？魚漿製品可以煎煮炒炸？切塊魚燉煮後還能保持外觀完整嗎？這些疑問在這裡都能獲得解答。
另外，本書還有食材保存方法的介紹，在放入冰箱前，若能做好前置作業，既可以延長保存期限，還能保有食物原味。
這麼多受用無窮的烹飪知識，即使是新手下廚，也能照著日本NHK美食料理節目達人--八江奶奶的食譜，做出最好吃的菜餚。
作者簡介
高木八江（Takagi hatsue）
擔任NHK「今日料理」單元的顧問，該單元不僅為料理初學者而設計，更是紀念NHK「今日的初學者料理」開播50週年所推出。以老婆婆的動畫人物角色集結智慧結晶，傳授簡單又精闢的基本烹調方式，廣受好評。
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