博客來飲食書籍推薦-喝是非，聊咖啡：閒話咖啡與健康－Book Book 我愛你

喜歡點心、飲品、料理嗎？喝是非，聊咖啡：閒話咖啡與健康推薦給你

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咖啡可說是曠古以來最受爭議的流行飲品，愛之者，不可一日或無，每天的開始是從喝下第一杯咖啡起算；惡之者，斥之為戕害身心的惡魔之飲、撒旦的邪惡發明。這是非之飲，不但深涉進宗教與政治紛爭，還牽扯到龐大的經濟利益，更攸關國民的健康福祉，各先進國家莫不投入大量資源，長期從事國民飲用咖啡習慣與健康關聯性之研究，台灣飲用咖啡人口眾多，這方面研究卻甚欠缺。本書秉持「知道更多，享受更多」的精= AF哄A與讀者分享已有的研究成果，期許國人在享用香醇咖啡的同時，也能趨吉避凶，更希望喚起國內各界重視此一議題。不管如何，多知道些咖啡底事，以當作閒聊談資，也是不錯的。

作者簡介

傅達德

台灣大學政治系學士，美國雪城大學政治學暨經濟學碩士、經濟學博士候選人。歷任資訊公司行銷副總、總編輯，現為生技公司行銷總監，譯有《About Sex》、《不完美的年代》、《最後的知識份子》，著有《小城雪霏霏》。

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作者：傅達德

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出版社：秀威資訊

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出版日期：2011/06/01
語言：繁體中文

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